« SOFRA ÖZLEMİ
Hüseyin MERT »


halenze

Gönderen: Editorya Tarihi: Ara 18, 2008
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (11 Değerlendirme, Ortalaması: 10 üzerinden 4.45 )

Verilen Yıldızların Toplamı: 49.
Oy kullanan ziyaretci sayısı: 11
Beğenilme Oranı % 44.55
SİZ HENÜZ OY VERMEDİNİZ !...
Loading ... Loading ...


halenzeozlem tarafından sahiplenilmiştir.
Açıklama :
mutfakla ilgili herşey..safra,sofra dizayn,takı,yemek,pasta tarifleri
Rss : halenzeozlem.blogspot.com/f…
Kategori : Yemek
Etiketler : muzip sahip halı düşmanı süpersahip hamza mum düdük müneccim öçlem kaçık uçuk öz abla komik kadın pasta tatlı yemek mizah Peçete katlama sofralarım yemeklerim takılarım sofra dizayn halenze

Ad : zerrin özlem
Soyad : aydın
Hakkında mizahı ,şık sofralar kurmayı , takı ve yemek yapmayı seven, espirili biriyim:)
Kullanıcı adı : halenzeozlem

Halenze Özlem Hakkında
* YaÅŸ: 33
* Cinsiyet: Kadın
* Astroloji İşareti Oğlak
* Zodyak Yılı: Kaplan
* Endüstri: Moda
* Yer: İstanbul : İçerenköy : Türkiye
3 yıllık Evli ve Hamza’nın annesi. EÅŸimi, oÄŸluÅŸumu, fotoÄŸraf çekmeyi, süslü sofralar hazırlamayı ve mizah içerikli yazılar yazmayı çok seven biri olarak sizinle paylaÅŸmak istedim.

Son Gönderileri:


HALENZE

OHH NO!!

Farmville hepimiz dünyadan koptuk, çocuklar eşler evde aç bi ilaç gezerken hepimiz çürümeye yüz tutmuş karpuzlarıın milletin firari tosbağasının derdine düştük. Kendinize gelin hanımlar beyler.. Hayata dönün ve şunu bilin ki hayat Farm ville kadar kolay değildir.

1. Hayat her sabah uyandığınızda sizi ‘’congratulations’’ diye karşılayıp size 10-30-40 coins vermez.

2. Elalemin evine veya arazisine ‘’vizit’’ deyip cart diye gidemezsiniz. Bunun bilmem kaç km yolu var yol parası var..

3. Komşularınızı her ziyaret edip yardım ettiğinizde 20 kayme bilmem kaç xp yerine kol gibi nankörlük alabilirsiniz.

4. Komşularınızın ‘’fertilize ‘’ ettikleri tek şey sizin özel hayatınızdır.. Büyütür dururlar...

5. Sakın olaki kendinizi yalnız hissettiğinizde başkalarının elinden kaçan öküzleri adoptlayıp hayatınıza sokmayın. Onlar kaçmamış ve kaçırılmamışlardır. Muhtemelen bir işe yaramadıkları için kovulmuşlardır.. Öküz işte..

6. Bundan iyisini bulamam evlenince değişir nasılsa deyip 4 gün sonra kuğuya dönüşeceğini zannederek çirkin bir ördekle asla olmayın. O modeller asla ve asla değişmez. Hatta zamanla kuğu gibi olan siz çirkin ördeğe dönmeye başlarsınız .. Zaten kuğu da 4 günde oluşmaz kendinize gelin..

7. Evlenince bulaşıklar, ipteki çamaşırlar ‘’harvest’’ deyince toplanmaz..

8. Doğurduğunuz veletlerinde ‘’stay’’ ayarı yoktur. Bi yerde sabit durmazlar.

9. istediğiniz ayakkabı markette satılmaz. Ayrıca onlar coinslerde değil FW lerle alınır o da her zaman bulunmaz.ona göre ayağınızı denk alın..

10. Kısa yoldan zengin olmak istiyorsanız bilin ki bu dünyada altın yumurtlayan tavuklar, sağılıcak inekler bol bol bulunmaktadır ama öyle uzaktan bakınca anlayamazsınız, zira tepelerinde pembe baloncuk oluşmaz. Görmek biraz zahmet ve bilgelik gerektirir..

11. Hayatınız boyunca görüp göreceğiniz bir kaç ''ribbon'' (kurdele) vardır. Onlar birinci sınıfta takılan kırmızı kurdele, nişan yüzüğüne takılan kurdele ve gelinliğinizin beline bağlanan kurdeledir. Hepsi kırmızıdır bastığınızda 250 papel vermez. Para getiren tek kurdele ucunda altın takılı olandır..

12. İstediğiniz hayat için her zaman ‘’level’’ atlamanız gerekir ve bunun sonu asla gelmez.

13. Sahip olmak istediğiniz bir çok şey henüz ‘’locked’’ dir ve ne zaman açılacağı Allaha kalmıştır.

14. Gelen ‘’gift’’ler asla istediğiniz şeyler değildir..

15. Mezar taşı satınca iyi para ediyo diye millete mezar taşı göndermeye kalkmayın son hediyeniz olmasın..

16. Nette arazinizi <-Bilmemkaça X Bilmemkaç -> büyüttüğünüzde yayınlayıp hava atarken gerçek hayatta sadece Ali babanın çiftliği ve içindekilerinin şarkısını söylemekle yetinirsiniz. E zanginin malı züğürdün çenesini yorar diye boşa dememişler..

17. Bu hayatta gerçek olan şudur ki kendinizi her zaman saman balyaları arasına sıkışmış gibi hissedersiniz.

18. Ve Bu durumda yapılacak tek şey vardır. O da ‘’sell’’ anasını gitsindir…

Ye ekÅŸiyi.. :))

Sevgili blogger arkadaşlarım. 4 aydır yaptığım incelemeler ve araştırmalar sonucu gördüm ki Ye ekşiyi çıkar Ayşeyi doğru bir tezmiş:) Ayrıca Hamza'da doğru tahmin eden çin takvimi bu sefer de tuttu:) Bebiş 17 haftalık. Bendeniz tekrar 35 kilo almamak için doktor kontrolünde besleniyorum. Henüz kilo almadım çok şükür. Merak eden arkadaşlarımı haberdar ediyim dedim:)

Bebebe Bababa hamiş hamiş Özloşşşşş .....

Sevgili arkadaşınız (umarım öyleyimdir :) Halenze uzun zamandır servis dışı. Nedeni malum yeryüzüne yeni gelmiş bir yaratığı bu dünyaya adapte etmekle meşgul. He onu adapte edecek diye kendisi dünyadan elini eteğini çekti o ayrı:) Ama bu hareketli yaşam ve adrenalin kesmemiş olucak ki kapıcı eşleri gibi her sene doğurmaya karar verdi galiba:) Yani anladığınız gibi Halenze Özlem ikinci bebişe hamiş durumda:)

Burdan sonrasını kendi ağzımla yaziim:)) Mide bulantılarım sabah öğğ öğğlerim 1 buçuk aydır başımda. Mutfak kapısı her daim kapalı. En sevdiğim oda parfümleri çöpü boylamış durumda. Çamaşır deterjanı değiştirildi ve artık yumuşatıcı kullanılmıyor evimde. En kötüsü oğluşumun o güzel kokusu bile beni çileden çıkarıyo. Yazık sabah klozet başında öğürürken önce ayaklarıma sarılıp ağlıyo sonra klozetin bana kötü bişeyler yaptığını sanıp beni kenara itip klozetin kapağını kapamaya çalışıyo:))

Doktorum bulantı için bana Sea Band denen bir bulantı bandı verdi. İki bileğinize takıyosunuz saç tokası gibi bişey. Bir nevi akupunktur aleti bilekteki beyne giden bulantı merkezini uyarıyo. Biraz işe yaradı gibi bulantısı olanlara tavsiye ederim.. Sadece 21 lira.. Eczanelerden bulabilirsiniz..

Hamza'ya hamileyken sürekli tatlı yiyen ben deli gibi ekşi elma ve mürdüm eriği yiyiorum. Ye tatlıyı doğur atlıyı teorisi doğru çıktı bakalım ye ekşiyi çıkar Ayşe'yi de doğru çıkacak mı? Çin Takvimi denen cinsiyet belirleme takvimi %90 doğru çıkıyo diyenler var. Evet ilk gebelikte tuttu bakalım bu da tutacak mı? Gördüğünüz gibi Halenze cek mi? cak mı? bunlarla uğraşıyo:)

Gelelim isim karmaşasına geçen gün yine hamile olan bir arkadaşımla yaptığımız msn konuşmasının özetini yayınlıyorum:))

Ayfer: Benimki kız olursa adını Demre koyucam.
Özlem: Nerden buldun onu?
A: Antalyada bir çay adı..
Ö: Erkek olursa Doğuş koyarsın.
A: Şarkıcı Doğuş gibi mi:)
Ö: Yok kız o da çay adı..
A: Nerde o çay be hiç duymadım?
Ö: E markette:) En güzel çay Doğuş çay:)))

Ö: İlk kızının adı Cemre'ydi e bu Demre olursa sanki Cemre diycekmişsinde dilin sürçmüş gibi oluyo:)
A: Hadi canıım sende:)
A: Sen isim buldunmu kendininkine..
Ö: Kız olursa Hamra olucak inşallah.
A: E o ne ööle Hamza diycekmişinde dilin sürçmüş gibi:)
Ö: Hönkk aaaaa valla kızzzzz:))))))))))))))))))))))))))))

Dolabımda hare var, Midemde yare var:)

Annelerin Süperi ''Anneperi'' buzdolabımda ne var ne yok merak etmiş. öğrenmek bahanesiyle beni mimlemiş. Kendi dolabındakileri de beni gaza getirmek için ahanda bende bunlar var seninkileri görelim der gibi listelemiş.. BakalımHalenze Özlemin dolabında neler var.

Ürün adı:

Boch İnox Buzdolabı. Elimde bezle geziyorum desem yeri. Parmak izi çıkanın parmaklarına her türlü işkenceyi yapabilirim:)

İçindekiler:

  1. Buzluktakiler: Koca bir kutu sigara böreği. Milföy, Frambuaz, vişne, börtlen, Üzümlü tobleron(100. yıl için özel üretilmiş:) , beyaz tobleron, bitter tobleron,sütlü tobleron, toffie. Tavuk göğsü, dana nuar (diyet için haşlanıp yenilmek üzere). Filtrekahve,Türk kahvesi, expresso.
  2. Dolaptakiler: Dağ kadar kahvaltılık. Malum 2 hafta üstüste kahvaltıya misafir aldım. Her çeşit peynir, zeytin, Hamza'nın çorbası. Meyve püreleri, konserve bezelye,bamya,margarin, tereyağı, krema, ekmekler, yapılmayı bekleyen bir adet pastaban, salçalar, nohutlu etli pilav(selo'nun). Yoğurt, ayrıca Hamzaya özel yoğurt, malum ben diyette olduğum için bana bol bol ot çöp onlarda dolaba sığmadğı için balkona koydum.. Evde ayrı ayrı torbalarda salatalıklar var sebebini hala anlamış değilim. Heralde ben aldım balkona koydum. Selo baktı salatalık yok gitti marketten salatalık aldı dolaba koydu. Hem balkon hem dolap olmak üzere ev salatalık dolu:) Allah'tan menümde bol bol cacık var:) Yakında rendeleyip yüzüme sürücem:)

Diyette olan biri için dolap dolu bile sayılır. Boşaltmak lazım. Tekrar söylüyorum dolap kahvaltılık dolu. Bu hafta kahvaltıya gelmek isteyen varsa buyursun:)

Gelelim 60 saniye içinde düşüneceklerime

  1. Selo sabah geç gitse ben uyusam o Hamzaya baksa:)
  2. Hatta mümkünse bide kahvaltı hazırlasa bize:)
  3. Bayrama kendime bi elbise alsam..
  4. Evet muhakkak almalıyım..
  5. Ne yapıp edip almalıyım:)
  6. Kahve rengi mi alsam siyah mı:)
  7. Feyza Fidan'ın balyajı güzeldi. Dur şu resme bidaha bakim:)
  8. Tezgahın üzerinde krem karamelli kek var biraz yesem Selo anlar mı acaba:)
  9. Beyaz halı küvette suya basılmış durumda yarın onu durulayıp asiim..
  10. Papatiğe yorum yazim yoksa canıma okur:)
  11. Sofra Öçlem'ine söylemem gereken bişi var her karşılaştığımda unutuyorum. Öçlem'im bu yazıyı oku ve bana hatırlat da söyliyim şunu:) Jöle de ben anlarım...
  12. Blog Manşete gir ama Zerrin'ime yorum yazmadan çık. Yuh sana ben ne diyim ki. Zerrin'ime rezil oldum zaten bugün..
  13. İğğyyhh Nino'm kurtlu poğça yoğurmuşş. İyaakkk:)) Ama 2,600 kg vermiş diyetinde valla bravo. Ee Hakim kızı. Diyetine hakim olmazsa ayıp..
  14. Bu Anne peride iş çıkardı başıma gece gece. Saçmalayıp duruyorum burda gidim de yatiim.

Süre doldu:)) Benden bu kadar Yeşil çayımı da bitiriyim yatıyorum.

Sobelediklerim.. Sofra Öçlem'im, Sihirli Kepçem, Hayatkazan ben kepçem, Peynir höşmelimim ve kabaklı enişte :)

Sevinç Ablama Kahvaltı..

Sevinç ablaya kahvaltı

Hımm. Demek bu işler böyle. Hamza beyden sonra kimse yüzümüze bakmaz oldu. Sofraya bakan yok gelen sofrayı teğet geçip ''amanda aman hanimiş bıcı bıcı '' falan derken acayip bozuluyorum.. Gözler baş köşede mama sandalyesine kurulmuş Siirt lord'u Hamza beyde. Ben bu masayı toplar giderim arkadaş...

Bu haftaki misafirimiz Sevgili Sevinç Abla. Bilen bilir benim Meşhurrrr Sevinç Ablamı.. 2 köfte karşılığında bana ve eşime 2 dönüm arazinin çimini nasıl hunharca biçtirdiğini.. Ama işte görün ben ne yapıyorum karşılığında harika bi sofra hazırlıyorum. Eee sonuççç. Amanda cici Hamza ballı Hamza. Hıhhh:( Genemi Hamza yaaa.... Tamam peki, bidahaki sefer yemekleri Hamza hazırlasın bende mama sandalyesinde sizi karşılıyim.. Bana uyar valla:))

Not: Beyefendi bide çok yorulmuş gibi akşam yapıştı yatağa pestil gibi uyuyo.

Tarifler için resimlere tıklayın...

-- --

Kıymalı Kıyır Börek - Patates Truff - Krem Karamelli Kek

Kıymalı Kıyır Börek

çizik börek

Sana Hamur işi kitabından bir başka tarif. İyiki almışım 4 sana yağı:) Yanında bi kitap verdiler dostlar başına. Gerzeklere anlatır gibi anlatıyolar tam benlik:))

Malzemeler:

4 su bardağı un (500gr)

1 paket kabartma tozu

1/2 çorba kaşığı tuz

2 adet yumurta

2 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı sirke

1 paket sana hamur iÅŸi

İç Malzemesi:

3 çorba kaşığı çam fıstığı

250gr az yağlı kıyma

1 iri boy soğan ince kıyılmış

3 çorba kaşığı kuş üzümü

tuz, yenibahar,karabiber,maydonoz

Fıstığı yağsız kavurun sonra diğer malzemeleri katarak hepsini yağsız bir şekilde çok az pişirin.

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye getiirp ısıtın. Unu kabartmatozu ve tuzla birlikte bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın diğer malzemeleri katarak yoğurun. Merdaneyle açın. Kareler kesin içine kıymalı harcı koyup rulo yapın. Katşama yeri alta gelicek şekilde yağlanmış tepsiye dizin üzerlerine yumurta sarısı sürüp bıçakla çizik atın.

Şiddetle tavsiye ediyorum, harika bir hamur içine istediğiniz harcı koyun..

Afiyet olsun..

Patates Truff

patates truf

Tarif: Sana Hamur işi Kitabı

Malzemeler:

250 gr un

1 çay kaşığı tuz

125 gr sana yağı

1 adet yumurta

2 çorba kaşığı su

Hazırlanışı:

Tüm malzemeler yoğurulur ve hamur serin yerde 30 dakika bekletilir. Daha sonra hamur merdaneyle açılarak tart kalıplarına yerleştirilir. Hamurun kalıba yapışmaması için ben yağladıktan sonra unladım. Piştikten sonra üzerine haşhaşa, susama, kırmızı bibere veya dereotu,maydonoza bulanmış patates püresi konur.

Afiyet olsun..

Krem Karamelli Kek

kremkaramelli kek

Ülker İçim'in ''Şımartan Tatlar'' Kitabından aldığım harika bir tarif. Yiyenler çok beğendi..

Malzemesi:

Krem kısmı için:

Yarım kg süt

4 yumurta

100 gr. toz ÅŸeker

1 paket vanilya

Kek için:

120 gr Süt

3 yumurta

200 gr toz ÅŸeker

200 gr un

1 kabartma tozu

1 vanilya

40 gr kakao

120 ml ayçiçek yağı

Karamel için:

160 gr toz ÅŸeker

Hazırlanışı:

Ortası delik kek kalıbını sıvıyağla yağlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Karameli hazırlamak için 160 gr tozşekerini bir tavaya alın Eriyip rengi değişinceye kadar orta ateşte pişirin. Ortası delik kek kalıbının tabanına erimiş şekeri dökün.

Krem malzemelerinden süt,vanilya ve şekeri çırpın. Yumurtaları tek tek ilave ederek çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı karamelin üzerine dökün.

Kek malzemelerinden yumurta ve şekeri köpükleşinceye kadar çırpın.Süt, ayçiçek yağı ve vanilyayı ekleyin, Un, kakao ve kabartma tozunu ilave ederek çırpın. Hamuru kalıptaki sıvı karışımın üzerine aktarın.

Fırın tepsisini taşmayacak şekilde suyla doldurun, Kek kalıbını tepsiye yerleştirip 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabında 12 saat bekletin. Keki kalıptan çıkarmadan önce içi sıcak su dolu tepside 1-2 dakika bekletip ters çevirin.

Not: Bu tarifteki krem karamel ve kek hamuru ilginçtir ki birbirine karışmıyor. Döktüğünüz kek hamuru yukarı çıkıyor.

Afiyet olsun...

Fesleğenli Pastırmalı Bezelyeli Kiş - Böğürtlenli Turta ve Ailecek Kahvaltı..

Bu pazar aile saadeti yaşadık. Eltim ve ailesi bizimleydi. Hamzoş'u sevmeye geldiler. Akşam geldiklerinde Hamza hep uyuyor olurdu. Bu sefer kahvaltı yapalım dedik. Onlar Hamza'ya Hamza da kuzenlerine doydu. Bu arada bizimki alkış yapmayı öğrenmiş. Hepimizi alkışladı durdu. Sofrayı görünce sanki beni daha çok alkışladı gibi:P Bi de annesinin yemeklerinden yeseydi valla ayakta alkışlardı kesin:) Minik oğluşum benim İnşallah annen gibi bi gelin bulursun:P Sana güzel bakar. Bak Leyya teyzene gelecekte okuması için oğluna neler yazmış, oğlu 8 yaşında ve belkide henüz dünyaya bile gelmeyen geliniyle şimdiden yarışmaya başlamış bile. Sitesini oğlu aç kalmasın diye oğluna hediye etmiş. Ben siteyi gelinime hediye ediyorum vaarrrr mııı? :) Ben Leyya teyzen gibi cadı bir kaynana olmam merak etme yeawwwrımm. (son kelime dilime Leyya'dan bulaşmıştır:)

Hazır konu Leyya'dan açılmışken kendisi geleceğin cadı kaynanası olabilir (inşallah dünürüm olmaz) ama benim için şu anda harika çantalar diken bir anne.. Sitesine uğrayıp çantalarını görün derim. Sipariş üstüne de çalışıyor. Bana harika bir çanta dikti. Bu hafta sefasını sürücem inşallah..

breakfast

Gelelim kahvaltımızın kupa ikilisine:) Sana Hamur işi kitabından aldığım bir tarif..

Fesleğenli Pastırmalı ve Bezelyeli kiş

sebzeli kis

Malzeme:
Hamuru için:
200 gr. sana yağı (oda sıcaklığında)
375 gr. un (3 su bardağı)
1/2 kaşığı tuz
1 adet yumurta
2-3 çorba kaşığı su

Harcı için :
45 gr. un (6 çorba kaşığı)
1/2 çay kaşığı tuz
250 ml süt (bu su bardağı)
4 adet yumurta
1/2 çay kaşığı muskat (ben kullanmadım)
1 küçük kutu krema
50 gr rende kaşar (yarım su bardağı)
60 gr pastırma (elle parçalanmış)
1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
3-4 iri boy mantar dilimlenmiÅŸ
2 çaykaşığı kuru fesleğen
5 adet kiraz domates (ben dilim büyük domates kullandım)

Yapılışı:
Fırını 185 C de ısıtın.
Margarini küçük parçalara kesin. Unu ve tuzu eleyip ortasını havuz gibi açın margarini ortaya koyarak ekmek kırıntısı şeklinde bir hamur elde edin. Yumurta ve suyu ilave ederek hamuru yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.
Un, tuz ,yumurta, süt, muskat ve kremayı bir kapta çırpın içine domatesler hariç diğer harç malzemelerini karıştırın.
Tart hamurunu yuvarlak borcama iyice yayın kenarlarını kabın yüksekliği seviyesinde olmasına dikkat edin, içine hazırladığınız oldukça sıvı yapıdaki harcı boşaltın. Sıcak fırında 25 dakika pişirin.Fırından çıkarın domatesleri üzerine koyun tekrar fırınlayıp 30-35 dakika daha pişirin. Fırından alıp ılındırın. Ben sunumu şık olsun istedim ve yuvarlak metal kalıplarla kestim. Afiyet olsun..

Böğürtlenli Turta

meyveli turti

http://www.mekanimizmutfak.blogspot.com/ aldığım harika bir tarif.

Malzemeler:

Tart Hamuru için:

125 gr margarin (ben çoğunu zeytinyağı kullandım, biraz da tereyağı kattım)
1 çay bardağı pudra şekeri
4 çay bardağı un
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı un

Üzeri için :

File badem , böğürtlen tanesi, ahududu ve karamel sos kullandım.

Hazırlanışı:

Tart hamuru için yumurta, şeker ve yağı iyice karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı katarak yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Ben 35 dk pişirdim. Fırından çıkan tart hamurunu soğuması için bir kenara alın. Krema için, bütün malzemeyi bir tencereye alın yoğunlaşana kadar pişirin.Tart kalıbını ters çevirin ve kremayı hamurun çukur kısmına dökün. soğuduktan sonra üzerine file badem serpin, böğürtlen tanesi koyun ve soslardan dökün.

Afiyet olsun..

kahvaltı2

Analizciii geldiiieee Hanımmmmm...

Selammm. Yine Google kurbanlarının son sözleriyle karşınızdayım:) Gerçi Son sözü hep ben söyledim ama ossun gari.. Bu haftaki analiz kaynağım yine Misss Zerrin. Maşallah analistiği elmas madeni gibi. Bana ordan çoooook ekmek çıkacağa benzer.. :)

*Kruasan ne demek?

Kruasan eski bir Türk pastacısıdır. Gerçek adı Kuru Hasan'dır :)

*Dr. selahattin dönmez
*Dr. ender saraç
*Dr. otker

Bu Sonuncu Doktora bişey sormıycaksınız demi. Hayır hastalığınıza çare bulamaz o bakımdan:) Diyerleri kilo verdirirken sondaki kilo aldırır ona göre:)

*Cevizi nereye satabilirim

Yıllarca Yağ satarım Bal satarım dedin şimdi ceviz mi satıcaksın...

*Börek yapıyorum

Bize ne. Yapan sen yiyen sen. Beni niye geriyosun ki ÅŸimdi..

*Çilekli rondoda kaç kalori var

Rondonun markası önemli. Arzum mu, Sinbo mu, Arçelik mi?

*Ağızda dağılan kurabiye

Kurabiyelerin geneli ağızda dağılır. Gıdaların çoğu ağızda dağılacak şekilde yapılır. Zira Kurabiye dağılmazsa ağzın dağılır...

*Akllı tv kurabiye tarifi

Yaw şakamera kanalından tarif mi alınır.

*Zeytinli pasta

Marjinal olmaya çalışma, söyleyişi bile iğrenç..

*Tek keyfim yemek

Börek yapıyorum'u yazanla bi akrabalığın mı var senin. Git zıkkımlan napalım yani..

*Yufkayla yapılan börek

Bundan önce börekler taş tabletlerle yapıldığı için yufkalı böreği hiç duymadım..

*Almanya'da oturanlar için yemek tarifleri

Salakcım yemekler ikametgaha göre değil kişlerin zevkine göre değişiklikler gösterir..

*Akrabalarımı nasıl bulabilirim

Bir piyango bileti al, Bak nasıl buluyolar seni:)

*Akşam yemek yemek kilo aldırır mı?

Yok yok bişey yapmaz istediğin kadar ye gece rüyanda spor ve diyet yapar verirsin nasılsa...

*Ahtapot nasıl dövülür..

15 tane kolun varsa kolay. Ama 2 taneyse deneme derim..


*Afyon Üff ekmek

Burdan üfflemen Afyondaki ekmeğin soğumasına yardımcı olmaz:)

*Afili börek tarifleri

Maço senii, kız arkadaşına börek mi yapıcan:)

*Abanta kar yağdı mı?

Niye Yolda Tır'ın mı var?

*7 den sonra neden yemek yenmez?

12'den sonra fareye dönüşeceğin için hazmedemeyebilirsin o bakımdan...

*50 ilin hayvanı yemeği meşhur

Türkiye 50 il oldu mu yaw:) olduysa her ilde farklı hayvan mı var? Her ilin hayvanı farklı mı besleniyo? Nevşehirli inek üzüm yerken, Tekirdağdaki çekirdek mi çitliyo?.. pc ni açıp kapasana sen, hata vermeye başladım..

*5 çayının yanına ne yemek yapmalıyım?

5 çayına tatlı yapılır, yemek yapıcaksan saatini 3 saat ileri al hünkar beğendi pişir..

*3 numara saç kaç günde uzar

Teskereni aldığın gün örebilirsin:)

*70 kat börek

Yatak bazası olarak mı kullanıcaksın. Yemek içinse 5 yufka yeterli..

*Bozuk kek tarifi

*Bozuk ekmeklerin deÄŸerlendirilmesi

Köpeğini zehirlemek istiyosan belediyeye haber ver derim..

*Brezilyada tüketilen içecekler

Burdaki demli çay, okkalı kahve seni açmadı galiba..

*Blogumu geri istiyorum

Çağır, dönerse senindir dönmezse hiç bir zaman senin olmamaıştır..:)

*Bloglarda sobelemek nasıl oluyor?

Tıpkı insanlardaki gibi,Önüm arkam sağım solum sobeeeeeeee.. böyle demen yeterli...

*Blogspota lig tv ekleme

Yemezler canım o hataya bi kere düştük verdik. Senin yüzünden herkesin bloğu kapandı pis herif... :)

*Bitter siyah çikolata ve kola kilo aldırır mı?

Tıp literatürüne göre sadece beyaz ürünlerden uzak durmamız gerekiymuş. Dediklerin siyah sorun yok:)

*Bi makarna koy gönül ablana

Abla sarıyım mı, burda mı yersin...

*Bekliyorum canımsın

Kendine gel ben arama motoruyum, aranma motoru deÄŸil..

*Antep fıstığı pastanın yanlarına nasıl dökülür?

Pastayı yan çevir,fıstığın üzerinde yuvarla. Ama düz çevirdiğinde iş işten geçmiş olabilir ben diyim .

*Arı soktu gözlerim şişti

Bırak şimdi kimden dayak yedin adam gibi polise git...


*Aşkı memnu dizisindeki Bitter isimli oyuncunun gerçek adı nedir?

Asıl adı Madlen choclate..

*Beyaz peyniri nasıl diyebilirim

Türkçe : Be-yaz Pey-nir

*Bir zeytin ağacı yaklaşık kaç kg

Balkona ekmeği düşünmüyosun demi?

*Bize güzel kurabiye yap

Emredersiniz, Kaç kişisiniz?

*Bugün yemeği çok kaçırdım ne yapmalıyım..

Ben rahip değilim burası kilise değil. Günah mı çıkarıyosun?

*Börek yapıp satsam

Kazancı paylaşırsak olur :))

*Çilek ekimi her sene olur mu?

Hayır her yıl yediğin çilekler 15 sene öncesinden dikilir...

*Çok acıktım evde bişey yok ne yiyeyim?

Pabuçlarından başla...

*Daha meyve olmamış dalından koparılmış çiçeğe ne olur?

Çiçekler meyve olmaz, Çiçek olarak doğar büyür ve solarlar.


*Dini sitede pasta kurabiye tarifleri

İslami usullere göre çırpılmış krem şanti mi arıyosun?


*Dışarıda yediğimiz rus salatası nasıl yapılır?

Dışardaki rus salatası ile içerdeki arasında bir fark yoktur..

*En sevdiğim yemek salata nın ingilizce yazılışı.

Ay lav yu salata:)

*İlkokuldan erkek arkadaşa ne hediye alsam

Ne kadar zaman önce ilkokuldaydınız o önemli. 45 yaşındaki adama cin ali serisi abes kaçabilir..

*İğrenç pasta yapmak

Ne o Erkek tarafı ziyarete mi geliyo:)

*Kata seri şekerin anlamı.

Pati serrie olmasın o:)

*Kavalye kurabiyesi

Dam'ın yoksa tarif vermiyoruz..

*Hasta kek tarifi

Türk halkı ağlayan kekten sonra hasta keki kaldıramaz veremem kusura bakma..

*Koç burcunun kafaya takmadığı olaylar

Koç Burcu kafasına sadece toka takar. Zira Burcu bir kızdır.. :P

*Keçi ve koyunların böreği olur mu?

Keçinin boynuzu, koyunun peyniri olur böreği olmaz..

*Kıymadan nefret eden kıyma makinası

Vejeteryandır belki:)

*Sarı papuç toz yapar

Beyaz giyme toz olur,siyah giyme söz olur. Sarı hakkında bir bilgi henüz elime ulaşmadı

*Size lokum tarifi vereyim

SaÄŸol bende var..

Truf ve Dna testi:)

truf1

Diyette haftam oldu kırkım çıktı derken 52.ime ulaştım nihayet:) Acaba bunu şööle bi dönerli pilav, su böreği, ayran ve baklavayla kutlasam mı.? Hayali bile güzel ama doğumdan sonra yeniden iftar çadırı gibi elbiselerime dönmek istemiyorum:) Şimdilerde Zerrin'im, Lulu'm, Nino'm ve Nihal'im de diyete başladı. İnşallah onların da en kısa zamanda güzel haberlerini alırız. Anlıyacağınız bir diyet kardeşliği başlattık bize katılmak isteyenler varsa buyursun..

Yukardaki trufları Selo'ya (eşim olur kendisi) yaptım sadece bir tane yedi ben geri kalan kısmı hemen buzluğa attım nolur nolmaz şeytan doldurur, böyle şeylerin ortada durmaması lazım Allah muhafaza:) Yazık adamcağız dünden beri truf arıyo bana da soramıyo, inşallah içinden hepsini yediğimi düşünmüyodur:)

Truflarımızın sponsoru Sofra Öçlem'i. Evet heryerden çıkan o kadın var ya işte o:) Minik truf kağıtlarını, üzerindeki süsleri bana o verdi. Pazar günü Öçlem'im, Lulu'um ve ben boğazda nefis bi kahvaltı yaptık.. Öçlem gözümüzün içine baka baka turtaları patates kroketlerini götürdü. Bugün kendisi de diyete başladı nihayet:) Oh olsun ..

Bu arada Leyya'm bana çanta dikmiş. Kendisine ortaklık teklif ettim. İnşallah olacak o iş:) Artık çantacı olucaz. Kargo elemanı olarak Lulu'm çantayı bana kahvaltıda teslim etti.. Leyya'm seri üretime geçmiş durumda, çok meşgul. Siparişleriniz için bana mail atabilirsiniz :P

Amma çok konu birikmiş.
Aşağıdaki yazı neyin nesi diye soracak olursanız o bir test sonucu. Google'ye anahtar kelime olarak ''Halenze Kim?'' diye yazarak beni merak edenler için yayınladım. Testin sonucu gerçekten isabetli siz de kendinizi bulun, kişiliğinizi öğrenin.. Dna'mı oluştur yazan yere tıklayın ve teste başlayın.


Ruh Halim

Sofistike

Zevk seçimin biraz tembellik ve miskinlik sinyalleri veriyor..Kıvrılıp yatmak ve gözlerini kapamak ..İşte en mutlu olduğun an.Romantiksin ve doğanın sade güzelliklerinden hoşlanıyorsun. Uçsuz bucaksız tabiat manzaraları seni rahatlatıyor.Romantik , tutkulu ve ince zevklere sahip bir müzikseversin. Canlı performansın yerini hiçbir şey tutamaz!Sanatta yetenek ve incelik arıyorsun. Detaylara karşı hassas bir bakışın var.

EÄŸlence

Hiperaktif

Tatilde deniz, kum ve güneşin olduğu her yere gidebilirsin. Sürekli aktivitelere ve turlara katılmak sana göre değil. Tatil, pilleri yeniden doldurmaktır.Bütün hayatın böyle geçmeyeceğini bilerek , fırsatını bulduğunda kendini şımartmayı seviyorsun.İyi göründüğünde iyi hissediyorsun. Kendini şımartmaya hep hazırsın. Tabii bu kadar iyi görünmek biraz zaman ve para kaybı demek, biliyorsun !Seni rahatsız eden nedir ? Etrafındaki herşeyin temiz ,düzenli olmasını ve güzel kokmasını istersin. Çok fazla şey istemiyorsun, öyle değil mi?

Alışkanlıklar

Keyif Düşkünü

Bugünü yaşamayı seviyorsun ve yarın için endişelenerek vakit kaybetmemelisin. Bu, alışveriş hızını yavaşlatabilir !Evinin, kendin gibi sade ama tarz sahibi olmasını tercih ediyorsun. Kendini bir nevi trend-setter olarak görüyorsun.Sütün yerini hiçbir şey tutmaz. Yerel tatları seviyorsun.

AÅŸk

Evcimen

Aile hayatını ve beraberinde getirdiği herşeyi çok önemsiyorsun. Baba/Anne ile çocuğu arasındaki ilişki çok özeldir. Gerçek bir ev insanısın.Senin için özgürlük büyük şehrin fırsatları demek. Hırsların arzuların şekil bulabildiği, insanların kim olmak istediğine kendisinin karar verdiği yer..

--Test içinTıklayın--

DNA mı oluştur..

Truf
Malzeme
Benim icadım olan bir krema şekli:)
2 kutu krema
Beyaz kuvertür çikolata
Dr. otker çikolata sosu (toz halinde dökün)
2 kaşık Labne
Kremayı kaynatıp içine diğer malzemeleri katın biraz daha pişirin. soğuyunca ortaya cikletimsi bir krema çıkacak. Bu malzemenin içine ;
Bebe bisküisi
Fındık
Ceviz
Kuru üzüm
Bitter çikolata rendesi
karıştırıp bir hamur oluşturun ve elinizle yuvarlayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra yuvarlarsanız daha iyi olur. Pasta süslerine banın ve minik kağıt kapsüllere yerleştirin. Buzdolabında soğutun..
Afiyet olsun...

Analitik analizler..

Efendimmmm diyetimin 47. gününde sizinle birlikte olmaktan dolayı çok mutluyum. Gördüğünüz gibi diyette kırkım çıktı nihayet:) Ve bendeniz Doğumdan sonra 36 beden cicilerime girmeyi başardım.. Çoluk çombalak fast foodla beslenen bi türlü zayıflayamayanlara duyurulur:)

Bir ara yazmaya niyetlendim herkes sitesine börek çörek tatlı dayamış ama diyetteyim gördükçe elim ayağım titriyo, yorum yazma süresince bile kalamayacağımı farkettim ve inzivaya çekildim:) Sonra yine yazmaya niyetlendim baktım blog kapanmış dedim acaba ''Kabaklı enişte'' beni mahkemeye mi verdi:) Hatta sadece benim sitemin kapandığını sanan akıllılar da çıkmış:) Hayırdır neden mahkemelik oldun diye arayanlar bile oldu:) Ama kabus sona erdi. Artık sizlerleyim iyiki varsınız ve İyiki varsın google:)

*İnterpol arananlar

Artık interpol benim sitemi kaynak olarak kullanıyo sanırım:)

*Makarna analizleri

Makarna türlerinin girdiği bi istatistik programı olmalı bu. Ben çubuk makarnayım nasıl burgulu olabilirim:)

*Muffinsler

Karar ver İngilizce mi arayalım Türkçe mi?

*Perde pilavı süper

Dimi ? Eltisi yapmış..

*18000 gr. kaç kilodur

Fast food yemekten ne hale geldin kimbilir. Millet sen üzülmeyesin diye sana gr. bazında konuşuyo belli ki.. En yakın oduncuya git ve tartıl gereken açıklamayı sana yaparlar..

*Aziran gecesi

art kedisi, ubat karı, emmuz güneşi, ğustos böcee, isan şakası, asım patı...

*Barbie kahvaltıda sarma yap

Barbiler yemek yapmaz dedik dinletemedik zaten kahvaltıda sarma isteyen kazmalar bi tek bizim ülkemizde olur:)

*Dertlerin bitmesine az kaldı

Polyannacım bırak artık bu geyiği, Ömür biter dert bitmez..

*Elazığda ne yenir?

Elazığın avokadosu ve havyarı meşhur diye biliyorum. Ama sen genede biraz daha araştır rezil olma:)

*Hamileyken ne yersem çocuğum ne olur?

Armut yersen ayı, Marul yersen tırtıl, muz yersen maymun, Kivi yersen ebru şallı, gol yersen rüştü, çivi yersen nalbur, kazık yersen geleceğin iş adamlarını çıkarabilirsin:)

*Kara lahanayı nasıl kırmızı yapabilirim

En güzel kara en güzel kırmızı, Filli boyada...

*Komşular için sofra dizaynı

Sofraya peçete yerine aidat makbuzu koy:)

*Maydonozun sapı yenir mi?

Sakın ha maydonozun sapında bir miktar kokain, biraz nikotin, bol miktarda siyanür vardır. Sakın yani bırak yemeyi elini bile sürme..

*Pelit yenir mi?

Bir sürü şubesi var bak bakalım hangisi dişine uygunsa yersin...

*Projektör pastası

Toplantı masasına hava olsun diyemi koycaksın. Adam gibi projektör al şu şirkete yaw.

*Rugan kek

Keki fırında unuttun kazık gibi oldu rugan kek diye kakalıycaksın anladığım kadarıyla:) Gel sen kösele de şuna:)

*Slikon kek kalıbı normal fırında kullanılır mı?

Hayır asla. Nükleer araştırma merkezlerindeki özel lazer sistemli ısıtma cihazlarında kullanılır..

*Süpermen haliçe düştü..

Arama motoruyuz dediysek Haliç'te arama yapmıyoruz. Haliç'e düşen süpermen bile olsa sağ kalmaz, endişe etmekte haklısın...

*Ispanak çiğ yenir mi

*Brokoli çiğ yenirmi

*Kereviz çiğ yenir mi

Kardeşin tüpün mü bitti. Açık konuş çekinme:)

*Bedduam kabul olur mu?

Köpeksen hiç şansın yok:)

Mavi İftar ...

Öncelikle Sofraozlemi olarak yazıya başladığımı belirteyim..Ramazan geçti bitti ama Halenzemin tembelliği yüzünden bu misss gibi sofra ölece taslakta beklemek zorundaydı.. Ee şifresini ele geçirmiş biri olarak buna gönlüm razı gelmedi.. Sırasıyla bu nefis iftar masasını ve mamalarını sizlere tanıtayım istedim.. Aahh ahh hala şöle güzel bir sofrayı bana kuramadı Halenzem, yanarım yanarım da buna yanarım :)) İnsanın içi gidiyor işte naparsın..

Şaka bir yana, teyzesinin bi tanesi Hamza paşa Öçlemi'mi biraz yormaya başladı .Bide Öçlem diyet yapmaya kalkınca, yeni tarifler deneyemeyince, ortalıkta pek gözükmeyip sayfasını yenileyemedi:)Hatta bayramınızıda kutlayamadı :)) Ama bana dediki ; geçmiş bayramlarını kutla herkeslerin. Büyüklerin ellerinden küçüklerin gözlerinden öptüğümü söle:))

Buyrun mavi iftar;

mavi sofra

Hımm nefisler ..

Bu arada bana hiç sölemedi yeni yemek takımı aldığını hıh.Son zamanlarda ikeadan çıkmıyodu sebebi buymuş meğer:)).

Eksi kremalı kek

Aman allahım buda ne..Göm kafanı öçlem göm kafanı:)Tam bana göre yaf..Sanırım ekşi kremalı çikolu kek..ımhh ımhh

mavi iftar2

Herşey harika börekte yapmış şuna bak:)Marifetli kız vesselam:)

fındıkpare

İşteeeee tatatatammm bunlarda canım Papatikimin fındık pareleri....

taze fasulye

İftar sofraları zeytinyağlısız olmaz..Taze fasülyemiz..

barbunya pilaki

Buda barbunyamız..

Aslında benim canım arkidişim hünkar beğendi ile bademli pilav da yapmıştı . Son noktayı onlarla koyacaktık ama, malesef yoğunluktan fotoğrafını çekmeyi unutmuş.(Bir blogcu bu hataya nasıl düşer anlamadım:) Bir tabak kenara ayırmış, ertesi gün fotoğraflmak için, eşi yatarken dayanamayıp yemekleri bir güzel yemiş.. Ne kadar güzel olduğunu anlayın işte.. Öçlemim yaparda kötümü olur:)))

Herkese koccaman sevgiler hem Öçlem'den hem Öçlem'den:))

Misss Gibi Analizler...





Bu Haftaki Analistik kurbanımız Misss Gibi Zerrin:) Zerrin'imizin analistiğine takılan anahtar kelimeler ve Arama motoru Google'nin isyanı.. Diyette olduğum için yemek tarifi falan yok . Yediklerimi de görmek istemessiniz zaten:)) Bir kahkaha bir pirzola demiş atalarımız. Afiyet olsun:))

*Kimsenin bilmediği börek tariflerinden istiyorum

Kaf dağının ardındaki ormanda bir kutunun içinde börek tarifleri var, Yiyiyosa git al yemiyosa pastaneye sipariş ver ayar etme beni...

*Kıbrıs nerelerde gezilir

Ankara'da Bursa'da İzmit'de kalbinde Kıbrıs varsa heryerde gezilir , Bana sorarsan yerinde görmen iyi olur..

*1800 lü yıllarda yemekler nelerdi

O dönemlere ait yemek bloglarına ulaşamadım. Zannediyorum ya bulduklarını yada birbirlerini yerlerdi..

*2 kişilik kısa bir tiyatro ama çocuk ile olsun

Koltukları mı iki kişilik olsun, oyuncuları mı? Çocuğu dert etme koca tiyatroda iki kişi başbaşa kalırsa o kolay:)

*3 yemek kaşığı şekerli kurabiye

Kurabiyeyi bütün olarak süte banıp yemen daha keyifli olur derim. Ezip mundar etme..

*AteÅŸle dans eden ada

Bunu mu demek istediniz ''Büyükada orman yangını'' . Hayal dünyanıza çekidüzen verin lütfen..

*Baklava da niye buğday nişastası mısır nişastası değil

Baklava oklavayla ezilmeden önce son isteği olarak buğday nişastası istemiş olabilir...

*Halenze kim?

Arkadaşlar hakkınızı helal edin. Bu kesin kabaklı enişte, peşime düştü bittim ben...

*Hayatım nasıl misss gibi geçecek

Bana deÄŸil ÅŸu adrese sor ''www.misssgibi.com''

*Adamdan kurabiye olurmu

Pilavın çorbaya dönüştüğünü biliyorum ama adamın kurabiyeye dönüşmesine henüz tanıklık etmedim. Eşinin üzerinde denemeye ne dersin, bir işe yarar en azından..

*Banyo yapan börek

Ay kabus gibi, ciddimisin sen.. Saadettin Teksoy'luk haber bu ya..

*Pastanın üzerinde aşkım yazan pasta

Pastanın üzerinde ayrıyeten aşkım yazan başka bi pasta mı olacak. Aşkın için değmez. Al yarım kg ekler kutlayın ne kutlayacksanız..

*Yemek yapma oyunları yanında pastada olsun

Yemek yapma oyunu da neymiÅŸ nimetle oyun olur mu.. Pastada olsunmuÅŸ, aloo ben kime diyorumm..

*Örgü örüyorum

Banada lif ör, ön belleğim çok kirlendi yıkayalım..

*1 ekim 2007 de ankaraya kar yağdı mı

Zaman makinan var heralde kar topu yapmak için geçmişe mi gideceksin..

*100 gr. kuru makarna kaç gr pişmiş makarna

HaÅŸla ve tart herÅŸeyi benden bekleme..

*1 ayda 10 kilo verin bir daha geri aldırmayan diyet

1 ayda on kilo verirsen geri almassın korkma, zira ölüler kilo almaz..

*400 gr kaç bardağa girer

Kağıda 400gr. yazarsan her bardağa girer, çay kaşığına bile girer:)

*3/5 dakikalık tatlılar

5 dakkanın 3 dakkasında tatlıyı pişirip diğer 2 dakikada jüriyi mi ayartıcan...

*Ablamın sarması

Ablan ünlü biriyse kolay. Kız Helin sen mi soruyosun yoksa??

*AkÅŸama ne yemek yapsak?

Sabahtan akşama kadar otur nette kocan gelmeye yakın yemek ara, Valla beni bu işe karıştırma derim..

*Arkadaşımın doğum günü acaba ne almalıyım?

Evet parana kıymak istemediğin belli, evde az kullanılmış bişeyi sar götür..

*Ayakkabım bol geliyor ne yapmalıyım

Sorun deÄŸil seneye de giyersin..

*Ayağımı arı soktu

Kanını yerde bırakma kardeş, intikamını al. Sende ayağını ona sok..

*Aynur Güneş nerde benim kuzum

Kuzunun sahibi Çoban Aynur Güneşe hesap soruyo ama telefonla sorsa daha verimli olur..

*Banunun gerçek resimlerini göster

Olmaz gösteremem söz verdim....

*Ben bebeğin cildine zeytinyağ sürüyorum

Yorma kendini çok, babasına ver biraz da o sürsün..

*Bu tarifi kimse bilmiyor

Tamam aramızda kalıcak soranlara söylemiycem..

*Cinlerle ilgili film seyretmek istiyorum

Ertesi gün çarpıldım dua verin deme de..

*Dün baktığım kek tarifi

Ohooo ben arama motoruyum ama dün ne yayınladığımı unutuyorum. Sen pc'nin geçmişine bak istersen..

*Düğünde ne giyeceğim

Tabiki Eltinin giydiğinin aynısını:)) Bırak o düşünsün:)

*Elimdeki bu malzemelerle ne yemek yapabilirim

Elinde şu anda bilgisayar olduğuna göre hiç deneme derim. Adam gibi sebze al manavdan..

*Hafifim reklamında oynayan küçük kız

O küçük kız büyüdü şimdi hafif biri oldu çıktı başımıza. Belliydi ama ben demiştim.. Bişeyi 40 defa dersen bööle olur işte...

Perde Pilavı veeeeeeee....

İftara Eltim Emine'ye gittiğimizde bu bebekle karşılaştım:) Tobleronlu pastayı Eltim Emine'nin perde pilavıyla takas ettim, İyi bi alışveriş olduğunu düşünüyorum.
Tarifi yarın burda olacak.
Evet yine bir Google Analystic analizleriyle karşınızdayım. Hep milletle uğraşacak değilim ya birazda kendi Analystic'imi inceliyim , bakalım internetle tanışan insanoğlu Halenze Özlem'e hangi kelimlerle ulaşmış.
*Peçete katlama teknisi
*Peçete katlama taknıkları
*Peçete katlama tekinkleir
*Peçete katlama tenkikleri
*Peçete katlama teknkler
Lütfen birisi şuna doğrusunu yazdırsın... aklımı kaçırmadan... Lütfenn...
*Oruç tatlısı
*Ramazan tatlısı
Hatasını anlamış olacak:)
*Sofra katlama
*Sofraya katlama
*Sofrada katlama
Sen önce ne aradığına karar ver. Sofra mı katlayalım, sofraya mı katlayalım, sofrada mı katlayalım. Seni ve sofranı bilemem ama ben bu saçmalığa daha fazla katlanamıycam....
*Portakal ağacı incir Hatice
Göbeğinin altı çukur Hatice .. dınımm dınımmm... (böyle bi türkü vardı:)
*3/4 bardak sütün açıklaması
Üzerinde rakam yerine çizgi olan saatleri bile anlamayan ben böyle bir soru karşısında çok duygulandım. Senin için araştırıp açıklıycam.
* Baklava nasıl yayılır merdaneyle
Kocakarı hamamda nasıl bayılır gibi bir soru. Kocan merdaneyi yediğinde nasıl yayılıyosa ööle:)
*Baklavanın hamuruna soda dökülür
Bu soru mu yoksa google'la iddiaya mı giriyosun:)
* Azer Bülbül'e nazar mı değdi
Yok canım korkma bişeyi yok az üşütmüş. Titriyo. Ter atsın kendine gelir:)
* Barbi yemek yiyiyomu
Sanmam. O ölçülere sahip birini en son Etiyopya'da görmüşler..
*Brokoli çiğ yenirmi
*Brokoli çiğ yenir mi
O kadarcık hatayı Google hoş görürüdü ''bunu mu demek istediniz'' diye seni kırmadan yönlendirirdi neden kastın ki:)
*Böreğe neden soda dökülüyor
Şimdi bilader Yufkanın arasına peynir ve yağ koyduğunuz zaman yufkada bi hazımsızlık meydana geliyor. Yufkayı rahatlatmaya yönelik bir durum seninle alakası yok..
*Çörekotu Almancadan
Susam da ingilizceden ne var...
*Hamileyken ayva yersen bebeğim güzel olur mu?
Sen evlenirken ayvayı yemişin zaten güzel oldun mu. Ordan pay biç işte...
*Kabaklı enişte
Peynir Höşmelimi Meraallllll bak enişten artık googlda aranıyooooo..
*Maydanozun faydalarını anlatan adam.
Mehmet Öz'ü arıyosun aklına gelmedi adı demi:) Maydan- oz derken aklına gelebilirdi oysa:)
*Milföyleri Kızart
Tamam üzerine kaymak da koyimmi. Ben fritözmüyüm be arama motoruyum:)
*Misafirliğe gidilirken ne alınır
Pelit'e uğra diycem ama belliki sen ucuza kaçmaya çalışıyosun,Evde bişiler hazırla götür bence:)
*Muradına Erme
Sende erme inşallah sürüm sürüm sürün.. Beddua motoru ettiniz beni...
*Prensesim
Benim bildiğim prens elinde ayakkabıyla evleri dolaşır bu netten arıyo. 38 numaraysa evet doğru yerdesin:))
*Fasulyenin kabukları nasıl ayarlanır.
AAA Tüh Kullanım klavuzunda yazmıyomu neyse sanayide bi ayar çekerler ona sen merak etme...
*Pirinç unu muhallebiden bebek
Şeker hamurundan diyecektin heralde . Eğer gerçeğini soruyosan bebek pirinç unundan yapılmaz şansını zorlama:)
*Halenze tarifi ve yapılışı
Biri beni pişirmeye kalkmış iyimi:))

Muzlu Tobleronlu Frambuazlı Pasta

tobleronpasta5

Bugünkü pastamız sevgili arkadaşım cimcime dünya tatlısı Sofra Öçlem'ine gitsin. Sofra Öçlemim için söylenmesi gereken herşeyi zamanında bol bol söyledim ve hala daha söylüyorum. Öçlemim için ne yazsam acaba diye düşünürken aklıma Öçlem'in google analistyci geldi. Acaba arkadaşımı hangi kelimelerde arayıp bulmuşlar dedim. Ortaya kişilik analizine tabi tutulması gereken anahtar kelimeler çıktı buyrun inceleyelim...

Öçlem'in sitesine google'den ulaşanlar ve kişilikleri:)

*Gerçek pastane poğçası
*Pastanelerin gerçek poğça tarifi
*Pastane poğçasının sırrı
*Pastane poğçası nasıl yapılır
*Pastane sırları

Biri ısrarla pastane sırlarına ulaşmaya çalışıyor. Ya pastane açıcak ya da gıdaya uygunluk durumunu araştıran bi sağlık görevlisi. Zabıta da olabilir:)

*Beyaz un helvası
*Beyaz helva nasıl yapılır?

Irkçılık böyle bişey işte :)

*Parmak Tatlısı

Arkadaşımız herhalde vezir parmağını arıyor:)

*Erkekler için şeker hamurlu doğum günü pastası

Maço eşi veya sevgilisi için pasta tarifi arayan bir hanımefendi:) Pastana gömlek gravat takarsın olur erkekler için. Ama içini hem kadınlar hem erkekler yiyebilir zira pastaların içinde hormonal dengeyi bozan hiç bir etken madde bulunmamaktadır:)

*Hanım süngeri tatlısı

Ya hanım göbeğini arıyor ya da sünger tatlısını. Kafası iyice karışmış bu kişinin..

*Yemek papatesle yapılan çeşitler
*Patatesle yapılan yemek çeşitleri

İlkinde pek sonuç alamamış olacak ki cümleyi tekrar ve düzgün kurup yazmış.

*Barbi makarna yapıyo
*Barbi civcivlere bakıyo
*Barbiler günü varmı

İhtimalen 9-10 yaşlarında bir kız çocuğu. Zira aklı başında hiç bir kadın fettan sarışın barbinin makarna yapmadığını hatta elini hiç bir işe sürmediği gibi civcivlere falan da bakmadığını bilir. Barbiler gününe gelince bu kadar ehli keyif yaşarsa insan ''gün barbilerin günü'' olur zaten :)
*Eminönünde sünnet süsleri

Evlerinin önü boyalı direk gibi bi cümle. Çocuğuna sünnet düğünü sözü vermiş salona gücü yetmemiş evde yapacak muhtemelen:)

*Kurtlu Kurabiye

Evet pasaklı bir hanımefendi aylarca erzak dolabını temizlememiş ve orda bulduğu kurtlu kurabiyeleri yerse bir sorun olup olmayacağını araştırıyor.

*Oktay ustadan kadayıfın yapılışı
*Oktay ustadan yemek tarifleri
*Oktay usta tarifleri

Bir Oktay usta fanatiği. Onu ararken Google ısrarla kendilerine ''Siz bırakın Oktay ustayı Öçlemin tarifleri daha güzel'' der gibi sürekli Öçlem'imin sitesine yönlendirmiş:)

*Normal kadayıf

Anormali nasıl oluyor acaba:) Bu kişinin cinsiyeti konusunda kesin bir şey söylememk mümkün değil..

*1 kg'lık ıspanaklı pirinç tarifi

1 kg olan ıspanak mı yoksa pirinç mi. Yemek yapmayı biliyorum diye hava atmış ama bu konuda tın tın biri googleye dayanmış hayırlısı bakalım:)

*Gerçek inegöl köfte

Gerçeğe ulaşamaya çalışan bir şahsiyet daha. Kimse köftem sahte demez sen daha çok gezersin..

*Arnavut böreği resimli hamur kızartması

Doğan görünümlü şahin demek istedi heralde:)

*Baget nasıl terbiye edilir

Bir Türk olarak bunu sorman çok abes. İki tane çakarsın alır dersini terbiyesini.. İhtimalen emekli öğretmen..
*Blog kadayıf

Adı Kadayıf olan bir bloga ulaşmaya çalışıyor diye düşünüyorum:)

*Difrize ne koyabiliriz?

Ya kendine yeni dipfriz almış nasıl kullancağını bilmiyo ya da bulduğunu bi daha bulamam diye dolaba tıkmayı düşünüyo.


*En güzel poğça tarifi
*En güzel inegöl köftesi
*En güzel patatesli muska böreği
*En lezzetli ve en güzel İnegöl köfte tarifi

Azla yetinmeyen bir kişilik. Üstelik güzelliğe takmış durumda. en güzel köfteyi kim yapar , en güzel köfteyi kim yer, en güzel benmiyim gibi sorularını yakın zamanda soracağına eminim:) Bu kişi Manken olabilir.

*Eve arkadaşım gelecek ne yapabilirim?

Arkadaşının eli boş geleceğinden emin bir kişilik. Zira google eve gelecek kişiyle ilgilenmez ne yapacağınızla ilgilenir. Ama kişi okadar dolmuşki resmen google'la dertleşmiş:)

*Gevrekli yayla suyu açılışı
Köyüne aşık biri:) Köyün muhtarı da olabilir:)
*Kadayıf tatlısı sulu oldu ne yapabilirim

Kimseden hayır görmemiş yalnız yaşan biri. Komşusuna da sorabilirdi Ailesinden birine de..

*Muzlu rulo pasta kocam

Kocası ısrarla kendisinden muzlu pasta istemiş bir hanım arkadaşımız. Muzlu rulo pastanın kocanıza özel versiyonu yok. Herhangi bir muzlu pastayı yiyebilir.

*Pinyata nereden alınır?

Gavur icatlarına merak sarmış biri. .. Türkiyede biraz zor bulursun sen onu...

*Çıtır ablalar cıbıl cıbıl

Ergen yaşlarda bir erkek. Konsantrasyon bozukluğu had safhada. Kızları ararken kendini yemek sitesinde gezinirken bulan bir kişilik.

*Özlem yengemin yemekleri...

Yengesini gözünde çok büyütmüş bütün dünya tanıyor sanan biri :)

Malzemeler :
3 katlı pandispanya
Muz

Frambuaz

Tobleron çikolata (beyaz)

Dr.oetker ahududu sosu (keki ıslatmak için)

Üzeri için kakao

Krema için:
1 lt süt
3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker (şeker arttırılabilir)
2 yumurta

Hazırlanışı:
Pandispanyanın her iki parçasının iç yüzeylerini Dr.oetker ahududu sosu ile ıslatın, Bu sosu tarifinden biraz daha fazla sulandırın ki pandispanya içine çeksin. Krema malzemelerini Muhallebi kıvamına gelene dek, karıştırarak pişirin. Ve ılıkken kremayı pandispanyaların katlarına sürerek aralarına frambuaz, muz yayın. En üste kremanın artan kısmını sürüp daha önce rendelemiş olduğunuz beyaz tobleron çikloatadan serpin, Buzlukta dondurun. Sonra dolabın alt rafına alın. Bir Kartona çizdiğiniz deseni maket bıçağıyla kartonun içinden kesip çıkarın ve pastanın üzerine koyun kakaoyu küçük çay süzgecine koyarak kalıbın üzerine eleyin. Sonra Kalıbı dikkatlice kaldırın. Pastamız süsüyle püsüyle hazırdır:)

Afiyet olsun...

Sobemiz

Peynir Höşmelim'i benden intikamını nasıl alacak diye bekliyodum:) Sonunda o gün geldi çattı. Ve sobenin soğuk nefesini ensemde hissettim ben de. Sofra Öçlem'imde beni vekil tayin etti . Sorulara yazacağım her cevap onuda ilgilendiriyor artık:)

1.Blog yazmaya ilk ne zaman basladin?

Blogcunun profilinde yazıyo valla bende unuttum bi zahmet bakarsınız eski profilime http://www.halenze.blogcu.com/. Ama Sofra Öçlem'i Ekim 2006 da başladı onu biliyorum:)

2.Blog yazisi konularinin belli bir cizgide olmasina özen gösteriyormusun?

Evet kesinlikle son derece ciddi edebi yazılar yazmaya özen gösteriyorum. Yani Sofra Öçlem'i az cıvıktır ama benim yazılarıma baktıysanız Osmanlı eserleri gibidir. Son derece bilgilendirici öğretici ve gelecek nesillere aktarılacak düzeydedir...:)

3.Blog yazmayi ne kadar sürdüreceksin?

Valla birinin eniştesi çıkıp topuklarımdan vurana kadar yazmayı düşünüyorum. Sofra Öçlem'i benden sonra yazmaz zaten hayata küser. Di mi kız:)

4.Blog yazmak senin icin eglenceli bir ugrasken simdi artan bekleyis yüzünden zorunlu bir hal almaya basladimi?

Evet önceleri sessiz sakin kendi halinde pasta yapıp yiyen bir kızken, beklentilerden dolayı biraz huyum değişti sanki milletin açığını araştırır oldum. Sofra Öçlem'i bana gereken istihbaratı sağlıyor zaten saolsun:) Hatta Kabaklı enişte kimin sayfasındaydı nerde görmştüm ben onu? dediğimde hemen Peynir Höşmeliminde diye beni bilgilendirdi:) Papatya prenses'de bize lojistik destek vermektedir:)

5.Blog yazmak icin gün icin bazi seylerden feragat ediyormusun.

Etmezmiyiz. Sofra Öçlem'i konkene gitmedi mesela bugün. Bende Hamza'nın altını 3 gündür açmayı unutuyorum. pişmez umarım. :)
Ben ve Sofra Öçlem'i Sevgili Papatik'i namı diğer PP Papatya prensesi sobeliyoruz.

Mısırlı Omlet Muffin Ve AYSULTAN..

Bu günkü Kahramanımız 11 ayın sultanı gibi AYSULTAN. Kendisi hangi ayın sultanı bilmiyoruz. Yoksa birisi o na bişey gösterirken ''Ayyy Sultannn şuna bak'' falan dedi de ismi ordan mı onu da bilmiyoruz:) Ama bildiğimiz bir tek şey var kendisi hayattan ve bloglardan ders alan bir arkadaşımız. PeynirHöşmelimi Meralciğimizin başına gelenleri görmüş ve tatil resimlerini çekerken çok dikkat etmiş:)) Domatesler kabaklar çekmiş tarlalarda ama içlerinde ne baba vaaar ne enişte. Yollar bomboş biraz sonra kovboylar düello yapacak gibi. Plajlar bomboş parklarda kedi bile yok. Köftelerin üzerinde sinek aradım o da yok. Yol kenarında bir bisiklet terkedilmiş. Sahibi sanki cin görmüşte kaçmış gibi bırakmış. . Kız Şarköyde sayım mı vardı ne zaman nasıl çektin bu bomboş resimleri. Yoksa Halenze'nin diline dolanmamak için insanları fotoşopla sildin mi.. Ama bak kurtulamadın :)

Mısırlı Omlet Muffin..

Bu tarif salam sosis patates ıspanak ile de yapılabilir.

6 lı slikon yarım dünya şeklinde muffin kalıbı için
4 yumurta

1 çay bardağı süt

2 çorba kaşığı mısır

1 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı sıvı yağ istenirse margarin

tuz, fesleÄŸen

Sunum için:

Mavi&Yeşil Pirinç Patlağı

Roka

Domates

Mısır

FesleÄŸen

Hazırlanışı:

Hepsi çırpılır ve kalıplarda 1 parmak boşluk kalacak şekilde dökülür fırına sürülür. Bazıları bi hayli kabarıyor ama fırından çıkınca sönüyor. Pişince kalıptan alınır ve bir tabağa önce pirinç patlağı üzerine roka ve dilim domates konur. En üste omlet konur tabağın kenarlarına mısır ve fesleğen serpilerek sunulur.

Afiyet olsun.

Peynir Höşmelimi ve Kabağın Fazileti:)

Bu haftaki söz ve tez konumuz Peynir Höşmelimi. Gurbet ellerinde yaşayan Meral. Herkes Alamanya'da para kazanıp memleketinde yerken, kendisi Balıkesirde tarlada çalışıp Almanya'da yiyen cinsten:) Kendisine sorsanız tatil yapmaya gelmiş. Sayfasına koyduğu resimlerde Balıkesir'deki herkesi var. Hatta İnterpol arananlar orda mı acaba diye sayfayı takibe aldı:) Kabakla poz veren eniştesi zaten arananlar listesinde birinci sırada. Adamcağız resim çekildiğine pişman oldu. Meral de resmi koyduğuna pişman oldu ama iş işten geçti bikere. Alacaklılar verecekliler dost düşman hepsi kapılarındadır şimdi. Meralcim konuyu kaynatmak için yok şablonum sola çekiyo, yok kırım kongo gribi oldum, yok kaplumbağa turist oldu falan dese de bizler ve tüm internet dünyası O enişteyi asla ve asla unutmayacağız:))) Eniştemiz şimdi kabağı önüne koymuş '' Bu kabaksa , ben enişteysem burasıda Halenze'nin sayfasıysa eh Meral ben seni yolmazmıyam saçlarından asmazmıyam'' diye dertleniyodur.

Google arama sonuçları : '' Kabak''
Kabak Graten
Kabak Dolması
Kabak Tatlısı
Kabaklı enişte ( Hep beraber aşk ile tık deyin) ...

Meralcim sana pasta yapacaktım ama benim bey eve elinde pastayla gelince onu yayınlayayım dedim:) Adam 25 gayme vermiş güme gitmesin dedim:) E pasta bahane muhabbet şahane di mi ama:)

Sable Kurabiye ...

sable kurabiye2

ve Annelerin Süperi ANNE PERİ...:))

Bu tarifimi Zerrin'ime yaptığım pastayı kıskanan (ki kendi bunu tam olarak kabul etmiyo sanırım:) , Biz evde bidonu doldururken bile acaba doğru mu yapıyoruz derken memleketimin suyunu evinin küvetine doldurup harcayan canavar Anne Peri'ye ithaf ediyorum. Kız bari suyu ziyan etmeyeydin içine perdeleri falan basaydın da bi işe yarayaydı. Hiç acımadan çektin tıpayı foşşşş sular Haliçe. Bide ben süper anneyim diyo:) Kadir Topbaş kapına dikilsin sen süpermen olup uçmak isteyeceksin emin ol:) süPERİmen senii:). Suyla oynarken çalan şarkı da Nil Karaibrahimgil'den ''Ben Aptalmıyım''. Estağfurullah o bizim aptallığımız:)) Akıllı olduğun kesin:)
Şimdi bu kadar yanlışa bi de ödül mü veriyosun diyeceksin ama onu bağrımıza basmamız ve kötü alışkanlıklarından vazgeçirmemiz gerekiyor. Gelin hep beraber onu aramıza kabul edelim:) Kurabiyelerini yesin de bi daha yapmasın:) Töbe de kız Töbe de çabuk bi daha yapmıycam de. Bak Asiye'nin biberlerinden sürerim ellerine, ayaklarına, küvetine:)
Bu tarifimi çok uzun zaman önce sevgili Hatice'den almıştım. Ama hayatımda yediğim en güzel kurabiyeydi. Yedikçe yiyesi geliyor insanın ve tadı şekerli mi tuzlu mu bir türlü karar verilemiyor. Öyle adamı muallakta bırakan karar verene kadar tepsiyi bitirten kıyır kurabiye tarifi için buyrun...

Malzeme:
250 gr yumuÅŸak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı sirke
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu ve un gerekiyor
Hazırlanışı:
Bütün malzeme yoğurulup merdaneyle biraz kalın açılır ve kalıplarla kesilir. Üzerine yumurta sarısı ve susam. Varsa haşhaş da nefis bir tat verir.
Afiyet olsun...

Çikolatalı Vİşneli Browni

fincan browni1

Ve Tanrı Kadını Yarattı Hem de MİSSS GİBİ...
Sevgili arkadaşım güzel kadın Misss gibi diyete girmiş. Hiç şaşırmadım olacağı buydu. Kategorilere bakarsanız anlarsınız diyetin sebebini.. İşin kötü tarafı bu kadar çok şeyi sadece Zerrin'in ve eşi Mesut beyin yiyiyo olması. Gerçi Mesut bey resimleri çekerken bayağı bi enerji sarfederek kilosunu koruyo ama Zerrin yemekleri yaparken çiğ malzemeden de çalıp götürüyo. Gözlemeler dürümler adamı böyle dürerler işte. Bi pasta yapmış ayı gibi öhöm öhöm yani ayıcık pasta gerçi bu tür ayıyı hiç bi belgeselde görmüşlüğümüz yok. Ayı geni aşılanmış koala gibi duruyo. . Film izlerken yemek üzere bir Alman pastası yapmış ki insanın görünce eli ayağına dolaşır. Ben olsaydım cd yi ağzıma götürür pastayı da dvd ye takmaya çalışırdım:) Bu çilekli pastaya ne demeli. Ben yıldız şeklinde çileği hangi serada yetiştirdiler acaba derken Zerrinin kendi elleriyle dizdiğini öğreniyorum. Hele hele bi Kurabiye ev yapmış 2 dönüm arazi üzerine 3 oda bi salon. Kaçak elektrik bağlatılmış.Bahçesinde envai çeşit büyük ve küçük baş hayvanlar. Allahtan tavukları belediye itlaf ettide kurtulduk. İşte Zerrin bu evi yedi hemde müştemilatıyla beraber. Sonra ne mi olmuş. Öğrendiğime göre Zerrin'im geçen ay oduncuda tartılmış:)
Şimdilerde Canımız biricik arkadaşımız Kraliçe Misss diyetinde 3,5 kg vermiş. Kendisine bu zorlu yolda başarılar diler Fincanda vişneli ve çikolatalı brownimi takdim ederim....

Malzemeler:

1 Dr. oetker Browni kek karışımı ( evde bebeniz yoksa kendiniz yapın:)
2 paket ülker gusti birtter çikolata
Vişne sosu için:
3 avuç vişne (ben dondurulmuş kullandım)
2 çorba kaşığı toz şeker
biraz su blendırda çekilerek sulu püre haline getirilir
Hazırlanışı:

Kek karışımı tarifinie göre hazırlanır. Ben içine ilaveten fındık kırığı koydum. Kahve fincanları yağlanır ve kek karışımı fincanların yarısına gelecek şekilde dökülür. Derin bir tepsiye dizilir . Tepsinin içine fincanların yarısına gelecek şekilde su konur. Normalde fincan kekleri ocakta pişermiş ben fırında pişirdim. Bu karışım aşağı yukarı 18 fincanlık malzeme oluyor. Kekler soğuduktan sonra yeni derin bir borcama dizip üzerine vişne sosunu döktüm. Buzdolabında uzun bir süre beklediler. Diğer taraftan çikolataları ben mari usulü erittim ben çikolatayı inceltmek için az su kullandım siz isterseniz süt, krema veya margarin kullanabilirsiniz. İyice soğumuş ve sosu çekmiş olan kekleri çikolata sosuna buladım. Sonra tabağa dizip yine doğru buzdolabına. Muhakkak 1 gün dolapta beklesin. İnanılmaz güzel bir lezzet oldu.

Afiyet olsun...

Manşetlerden Fal Tuttum Hepinize Kaç Kere:)))

Asiyecim kendisi okur yazar ve yer :) Bi tarhana yapmış yıktı ortalığı. Köylüler napsın sabah akşam yapıyolar gıkları çıkmıyo. Manşetleri bile yok. Olsaydı nasıl olurdu.

Merkez camiinin nurlu imamı.blogspot- Cumaya gelmeyen münafıktır..

Kör zaptiye güneşi. blogspot- Yarın hamdigillerin tarla biçilecek... İmeceye buyrun.. İmece ye #01

Zülfiye Ebenin hamamtası.blogspot - Hanifenin bebesi süt emmiyo.. Muska yazdık..

Muhtarın kızı samanlıkta.blogspot -Sarı buzağı yavruladı...

Muhtar.blogspot- Kız sen ne zaman blog aldın ben akşam sorarım sana....

  • Biri Çekici kadın nasıl olur diye paraladı kendini. Meali ÅŸu, ''blogspotçu hatunlar bütün gün yemek piÅŸirip yiyiosunuz sizde zerre çekicilik yoktur bunu okuyunda biÅŸeye benzeyin''. Üstümüze almıyoruz, Tınmıyoruz bile hahayyyttttt...
  • Bir dut reçelim gezmiÅŸ tozmuÅŸ yemiÅŸ içmiÅŸ, sıkıysa sizde gezin der gibi bide resimleri yayınlamış. Resimler öyle gerçek ki vizesiz bakılmayan cinsten. Bu ara bi sakız lafıdır gidiyo. Biri sakız muhallebesi yapar Biri sakız adasına gider. Kimdir nedir bu sakız marka mıdır? Bunun tenceresi tavası da var mıdır? Yenir mi gezilir mi çiÄŸnenir mi anlamadım? Likörü bile varmış. Ben sakızdan bitek balon yapılır sanıyodum:)
  • Duru Lezzetler Gözleme yaptım diye manÅŸete yazmış. Ben de Özleme yaptım anladım sazan gibi atladım çakıldım tabi:) Alıştım milletten bana biÅŸi yapmalarına yüzsüz oldum iyice:) Kare kurabiye yapmış bildiÄŸimiz petibörü almış basmış üstüne pudra ÅŸekerini..Yersen:))
  • Anne perim Yıldızları bahane edip kendine harita çizdirmiÅŸ sınırlarını bildiriyor bize. Bağımsızlığını ilan etmeye kararlı. Blogspotdu ÅŸimdi Ülke olacak:)

  • Oyo hanım peynirli kek yapmış. Ben tiramisuya labne yerine urfa örgüpeyniri veya otlu peynir kullanabilirmiyim acaba diye düşnürken millet tezini vermiÅŸ doktorasını yapıyo:)
  • Zülbiye bir ziyaretçim bile yok demiÅŸ. Yalan sööleme saat13:21 itibariyle sitende 5 onlie bugün 60 toplamda 1508 ziyaretçin var. Gözünü maus doyursun. Doymadım doyamadım tıklamalara senii bennnn.. dınıımmdımmınn...

  • Sonunda olan oldu. Gelin görümce girdiler birbirlerine Avukat arıyolar. MaÅŸette bas bas bağırmışlar Avukat hanım diye. Ben demiÅŸtim...Yer bunlar birbirlerini..
  • Pastardia çiÄŸ brokoli salatası yapmış. Kız tüp mü bitti niye çiÄŸ bu:) bari etrafından papatyalar çıkmış onları temizleseydin. Sen çocuÄŸa bunu böyle çiÄŸ yediririsen çırçır olur. bence sen bezlemeye devam et:))

Cevap: Bakımlı kadından- Lazer epilasyon :))))

  • Busecim kim yemek istemez ki bunu demiÅŸ ama ortada yemek resmi yok Almanyada bir cadde resmi vermiÅŸ. kız yemeÄŸin resmini koysana Almanyayı mı yicez:) yok ben bu sokağı beÄŸenmedim yemem:))
  • Melekcim kandile özel un helvası yapmış, Cenazeye özel un helvası da varmı acaba:)
  • Bu arkadaşımız bize hazır yufkadan baklava olur mu demiÅŸ. Olmamı? LavaÅŸtan bile yaparsın. Yokluk adama neler yaptırır:) Gesi baÄŸlarında ziyafet yapmışlar. ee adam boÅŸuna gesi baÄŸlarında dolanıyorum diye yırtınmıyo. Almış sofranın kokusunu:))

  • Safir arkadaşım Mayaların yükseliÅŸ ve çöküşünü anlatmış. Valla benim mayalarım hiç yükselmiyo hep çöküşte. bi tutturamadım:) Bu beceriksizliÄŸim neyşınıl coÄŸrafiye neden konu oldu anlayamadım:)

  • Ferzan kız balıklar muffinlerin altındamı kaldı yoksa tabak mı balık desenli. .. KomÅŸu balığını vermiÅŸ, Mangal ye etkinliÄŸi de baÅŸladı hazır komÅŸuda yokkken sen onu ÅŸiÅŸe oturt bence:) Japon balığının bu dönemde ızgarası güzel olurmuÅŸ :P komÅŸun görür de tanırmı nette bilemem:)
  • Dilekcim fincanda kek yapmış. Du bakiimmm aaa senin kekin kabarmış, 3 vakte kadar yanar bu:)) Sana büyük bi kırıntı var.. E olacağı o:)

  • Kendi kendini silen kağıt çıkmış. Tuvalet kağıdıysa kendini deÄŸil baÅŸkasını silmesi gerekiyo. Ha yok yazı kağıdıysa, ben yazıcam o silcek, yırtarım ben onun enini boyunu ....
  • Karakazanım Ay tutulmasının Almanyadan görünüşünü vermiÅŸ bakalım diye. Benim dünden beri sırtım boynum tutuldu kimse dönüp bakmadı valla:)

  • Hacercim spidermanlı pasta yapmış bu da yeni moda pastaya çiçek konur biliyorum da böcekli pasta yeni çıktı. O ortadaki kafa ne pasta nın içinden velet çıkmış gibi duruyo:) Ay kabus gibi:)

  • Gelelim başımın belası Sofra öçlemine. Benden sayfa adresimi istedi verdim. Mailimi istedi verdim. Åžifremi istedi onu da verdim. MeÄŸer onun verilmemesi gerekiyomuÅŸ:)) Åžifremi geri almamı söyledi yetkililer. E istiyorum vermiyo nasıl alcam:))

  • Filis aplam zeytinli omlet yapmış yanına dondurma koymuÅŸ. Nası yani ya? Bi dakka ben yazıyı okumadım sadece resme baktım yazıyı okiim sonra bi sorun varsa düzeltiriz:)
  • İlahi tatlar arkadaşım bunca yıl saklı kalan bir gerçeÄŸi ortaya çıkarmış. Yıllarca dinlediÄŸimiz masallarda ''onlar erdi muradına biz çıkalım kerevitine'' denir.. Biz bunca zaman bakın neye çıkmışız. Bundan sonra kimse muradına ermesin kardeÅŸim istemiyorum. Hayır siz eriyosunuz diye dinleyenin günahı ne:) Ay fobim var benim ÅŸeltoks getirinnn iÄŸÄŸygghhhh....

  • Saniye sultan tanklı tatlı yapmış. Onun bide tüfekli böreÄŸi var ki sormayın. Ne kız bu böyle blog olarak silahlanıyomusun:))

  • Düşlerimin incisi'nin profilinde bir resim var yüreÄŸim burkuldu. Hanımefendi pasta yapmış zavallı bebeler ööle bakıyolar pastaya. Kız kes ver bi dilim ÅŸiÅŸecek biyerleri...:)

Frambuazlı Pasta.. Hayırlı Kandiller..

bortlen pasta

Hepinize Hayırlı Kandiller dileyerek konuya giriyorum. Görüldüğü üzere manşette verdiğim sözü tutmuş, Papatya Prensesimin vişneli muffinlerime çok yorum yollamasına karşılık bu pastayı kendisine hazırlamış bulunuyorum. Sizde öööle bakın işte... Az yorum yazanlar içinde gereği düşünüldü. Onlar Pastanın üzerine tıklasınlar lütfen :)
Kremanın tarifini portakalağacından aldım. Ben aldım siz almayın diye diyorum cıvık bir krema oldu yerçekime birtülü karşı koyamadı aktı durdu sağından solundan. Ben içine Labne ve biraz Dr. oetker kıvam verici katmak zorunda kaldım. Eticinlerle etrafına kaynak yaptım ama biraz daha elden geçmesi gerekiyo. Gerçi sorun değil boğazımızdan eğri gitmiycek nasılsa. Ha tadına gelince henüz bakmadım buzlukta huşu içinde kendil mevlüdünü bekliyo:)
Ben bu pastaya kandilin maneviyatını, sevgimi, saygımı, damla çikolatalarımı, kıyamadığım frambuazlarımı ve Hamza'nın mızmızlarını kattım :)
( Büyük hali için yandaki resme tıklayın)..
Malzemeler :
3 katlı pandispanya
frambuaz
damla çikolata
dr.oetker ahududu sosu (keki ıslatmak için)
Krema için:
Yarım litre süt
4 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı un
1 su bardağı krem şanti
Yarım kg Frambuaz orjinali böğürtlenli
Eğer cıvık olursa içine Labne ve Dr. oetker kıvam verici katabilirsiniz. Ben kattım çok lezzetli olmuş) :)
Hazırlanışı:
Pandispanyanın her iki parçasının iç yüzeylerini Dr.oetker ahududu sosu ile ıslatın. Sosa fazladan su katın. Sütün yarısını toz şekerle birlikte tencereye aktarıp sütün kalanını unla, pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın. tenceredeki süt ısınmaya başlayınca üzerine, unla çırpılmış sütü katın. Muhallebi kıvamına gelene dek, karıştırarak pişirin. Ocaktan indirip ılındırın ve üzerine çırpılmış krem şantiyi dökün. Ve kremayı pandispanyaların katlarına sürerek aralarına frambuaz ve damla çikolatalar serpin. Buzlukta dondurun. Sonra dolabın alt rafına alın.
Afiyet olsun...

Blog Manşetde Gözüme Takılanlar..

Bir hafta önce bi muffin pişirdim , blog manşette başlık yazdım , tehdit savurdum, motive ettim neden diye bi sorun. Amacım tehdit mi işe yarar motive mi görmekti. Ha bide beni ne kadar kaale aldığınızı merak ettim:) Saolun İstanbulun plakası kadar itibar gördüm yani (34 yorum:) Blog manşetteki başlıklarınızdan yola çıkarak dikkatimi çeken bazı siteleri ziyaret ettim.

  • Hünerli eller arkadaşım ÅŸekerpare yapmış. Nefis gözüküyor. Acaba ÅŸekerpare diye fırında unuttup yaktığı ÅŸekerpareleri bize bol kakaolu diye dehlemeye mi çalışıyo:). Birde manÅŸete 2 defa baÅŸlık yazarak gözümüze sokmuÅŸ .:))
  • Misss'im Zerrinim diyetteyim dokanmayın falan demiÅŸ ama birde diyette yediklerini görseniz balıklar etler salatalar. Arada Nutella kaşıklamalar:) Kızıııııııımmm senin aç kalman bizim doymamızdan daha pahalıya geliyo ne iÅŸ:)))
  • Begümcüm zeytinyaÄŸlı taze fasulye resmi koymuÅŸ ki gecenin üçünde balkona taze fasulye ekip biçesim hemen piÅŸiresim geldi. Kızını da oÄŸluma alıcam rezerve ettim dokunanı yakarım. o benim...

  • Bir Arkadaşımız Vallaverde marka ayakkabıdan bahsedip duruyor. Valla sen ver de biz giyelim yani. Onların fiyatını yazsan da paramız onlara mı yeter ceyo'ya mı karar versek:)

  • Serpilcim 3 gündür MAKBULE'ye buyrun diye diye mahvoldu. E gidelim makbuleye diyorum. Sayfayı açıyorum tepside bir pilav. E kör görmez uydurur iÅŸte. Açlıktan ne okuduÄŸumu bilemedim. Adı makbule deÄŸil maklubeymiÅŸ. :)
  • Bir münasebetsiz sitemi hacklamiÅŸ benim arkadaÅŸ isim listesine kendi adını en üste büyük harflerle yazmış. :)) Ben manÅŸetlere sürekli baÅŸlık yazdım ama böyle münasebetsiz blogspotçu ilk defa gördüm. Sitesine girdim bi kız kurusunu gelin etmiÅŸ onu gösteriyo:) Kızım kimse almaz onu daha çok evde kalır o evdee...
  • Bu arkadaşımız ilk ÅŸeker hamurlu pastam demiÅŸ ama ilki buysa ikincisi nasıldır merak ediyorum. O kadar güzel olmuÅŸ ki. Sitesini gezerken diÅŸlerim zangırdadı ÅŸekerim fırladı. Ne çok tatlı var burda bööle:)

  • Bir gariban Efkarlı Åžair dertli dertli yazmış belli ama siteye tıkladığınızda karşınızda warningler taglar htmler çıkan bir sayfası var. Garibin derdi neyse verin gitsin. Belki harika tatlılarınızı pastalarınızı görüp canı çekiyo dili tutuluyo yazamıyo..

  • Pastacı Papatyam komÅŸusunun kızına pasta yapmış başımıza kakıyo. :) Ev alma komÅŸu al diye boÅŸuna dememiÅŸler. Pastalar beleÅŸ:) Binada boÅŸ daire var mı hayatım?
  • Bir tanesi bana yorum yazıp pastayı kapmaya çalışan bir arkadaşımız. Ama bu gidiÅŸle pastanın babasını alacak benden:) Sadece Dr. oetker piÅŸirmeyi bilen ben kaç kutu kullanmak zorunda kalıcam onun için bilmiyorum:) durmak yok yoruma devam prensesim ha gayret.

  • Kimisi döndümmmm diye baÅŸlık atar. Umarım erkek deÄŸilsindir:))) Tatilciler lütfen yazmayın bööle giden var gitmeyen var yazık bize yaaaaaa...

  • Ey Allahım ben bir bebeyle alışveriÅŸlistesine kıyma yazmaya üşenirken millet iki çocukla köfteler yapıyo:) Bu arada sitesinde çıstak çıstak clup müziÄŸi çalarken üstsaÄŸda Esma-ül Hüsna slaytı geçiyor hoÅŸ bir sentez olmuÅŸ:) Ne anneler var Bravo..

  • Saniye Sultan kahvaltı hazırlamış ama servise geçmek için milleti meeeletiyo. Biber yemeÄŸine elazığda ne denir kongoda nasıl piÅŸirilir liberyada nasıl sunulur onu anlatıyo. Arkadaşım uzat şü böreÄŸi ölcez açlıktan ya :) Bir de 2 defa yazmış sanki hemen çayları döküyomuÅŸ gibi. Bu arada kahveli kurabiyeyi fincan ÅŸeklinde yap bidaakine:)

  • Buyrun bir tembel daha aynı ben.. Acil misafir keki yapmış. Misafir mi acil kek mi yoksa yedikten sonra gittikleri yer mi anlayamadık:))

  • Burcucum motosikletli falan ama maÅŸallah döktürmeyi de biliyo. Ben ev kızı olduÄŸum zamanlarda bile yiyeceklere konan sakızı Tipitip, falım falan sanırdım.
  • Olmaz kabul etmiyoruz. Yumurtayı sen yetiÅŸtirmemiÅŸsin. İki tavuk atamadın mı bahçeye. Organik Menemene buyrun..
  • Renkli Kurabiyeler 3 yaşındaki yeÄŸeni için neler yapılmış, Anneye börek, yengeye kısır yaptırmış. İyi yere postu sermiÅŸ anlıycağınız. Dikkatimi çekti oÄŸlu olanlar sitesinde barbi pasta yapıp duruyo. İstedikleri gelin bööle biÅŸi heralde:) Kızım cazgır olur onlar cazgır. Anneye yengeye benzemez:) Allahtan senin oÄŸlun deÄŸil kızın varmış:)

  • Bir arkadaşımız 15 yılda ne kadar tanıdığı selam verdiÄŸi varsa eve çağırmış. Kan davalı aÅŸireti barıştırma merasimi gibi biÅŸey yapmış:) ayÅŸe fatma betül iffet iclal osmaniyeden hale jale lale, yukarı münihten david, kör papaz töbe töbe. okurken başım döndü ya:)) Seneye gene çağıracakmış. DeÄŸirmenin suyu nerden diye sorarlar adama:)

  • Meralcim çoluÄŸu çombalağı alıp Alamanyaya geri dönmüş. Burda tatil yaptığını sanıyo garibim tarladan çıkmamış ki:) Akrabalarının resimlerini de vermiÅŸ. ArkadaÅŸlar etmeyin eylemeyin akrabaların resimlerini koymayın. Milletin alacaklısı var düşmanı var. Gör bak nolcek ÅŸimdi. - Amirim aradığımız adamı bulduk, tarlada kabaklarla kamufle olmaya çalışmış. merkeze alalım mı kendisini... :)))

  • Bu güzel kardeÅŸimiz italyan bir satanist. Nerden mi çıkardım? Kedi diliyle tramisuyu anca onlar yapar:) Birde dondurma kurabiye yapmış. Åžeker hamuru bulamamış tükenmez kalemle karalamış üzerlerini:) Biz yermiyiz be. Yeriz valla harikalar:PPP

  • Gönülünce lezzetler arkadaşımızın sitesine uÄŸrayayım dedim. Biz üzümü zor bulurken kendisi asmayı haraca baÄŸlamış ve frenk üzümünden kek yapmış. nefis de olmuÅŸ eÅŸki eÅŸki:) BirÅŸey dikkatimi çekti ki Sityeye giriÅŸ yapan ülkeler ve kiÅŸi sayısı. Mozambik 70. Mozambik toplasan 40 kiÅŸi zaten diÄŸer 30 nerden. , Srilanka 50 kiÅŸi. Srilankada internet var mı ki? Arabistan 190 kiÅŸi. Onları da az önce asmışlardır:)

  • Kara kazanlı hatun dost ile arkadaÅŸ arasındaki farkları yazmış. Ben diyim viÅŸne sosolu keki, pizzaları, bademli kekleri yapıp arkadaÅŸlarına ikram etmeden boÄŸazından gamsızca geçirenlere biz ne arkadaÅŸ diyoz ne dost diyoz. Blogcu bile demiyoz. Blogspotçu hiç demiyoz. Hıh....

  • pelin'cim oÄŸluÅŸu için matematik kurabiyeleri hazırlamış. sonucu söylemeden yedirtmiyo. Kızım ne sitrese sokuyosun insanı yedim gitti al iÅŸte sonuç sıfır.. Aslında iyi fikir ben ekstrelerimdeki harcamaları kocaya kurabiye yaparak mı göstersem:)

  • 33.yıldönümleri yazısı iki tane ama isimler mi farklı, ben mi alkollüyüm çift görüyorum yoksa bunlar piÅŸti mi oldu, Pastaları mı klonladılar, içerik hırsızlığı mı var çözemedim:) En kötü ihtimalle nizam beyin iki eÅŸi var ikisine de ayrı yerde aynı pastayı yaptırdı:)))

  • Hülyacım savaÅŸ çıkacak zannediyo heralde paso ekmek yapıp duruyo. O çiçek ekmeÄŸi fırından aldığını cümle alem biliyo yeme bizi ÅŸimdi:))) Süte tamam da Keke su kattığını da gördük ya senden herÅŸey beklenir:)))

  • Sibelcim zeytinli çörek yapmış umarım çekirdeklerini aÄŸzıyla çıkarmamıştır:)) Turgay sedef çiftine pasta yapmış tamam anladık iyi güzel hoÅŸ. Pastada turgay, sedef, nilay yazıyo:) Nilay kim kuzum:)) yazıyı baÅŸa alıp on defa okudum. yok yok hakkında en ufak bilgi yok. Türk filmlerindeki ''Durun bu nikahı kıyamazsınız diye ortaya çıkan kadınlar'' gibi bi durum olmuÅŸ:)))

ViÅŸneli Muffinler...

visneli muffin

Vişneli Şımarık Muffinler:))

Bir aydır elinin üstünde elim var konulu fotoğrafı seyretmekten bıkan tüm arkadaşlarıma merhaba. Bunca zaman kendine müslüman olan biri olarak artık yemeklerimi tatlılarımı sizlerle paylaşabilirim.. Farkettim ki hamilelikte loğusalık da geride kaldı. Herkes gözümün içine bakar oldu:) Dün yine iç sesim olan Sofra Öçlem'i kanıma girerek bana siteme birşeyler koymam konusunda ültimatom verdi.. Sıkıysa yapma.. Koştur koştur Metro'ya gidip slikon muffin kalıbı aradım. Kalmamış iyide olmuş bu yarım dünya şeklindeki kalıpları buldum. Bi farkım olsun istedim:P Göbeği çatlamış muffinleri görmekten sıkılmıştık demi ama:) Benim uşağı babasına çakmamla mutfağa girmem bir oldu. Kekleri pişirdik iyi güzel de bebek resmi çekmekten yemek resmi çekmeği unutmuşum. Aklıma bizim Misss Zerrin'in kullandığı organze kurdeleler geldi. Hemen dikiş kutuma koştum. Düğünden kalan üzerinde çengelli iğne olan birkaç kırmızı kurdele, çıtçıt ve ekstrafordan başka bişey yok:) Acaba şu salon tüllerinden mi makaslasam dedim bahaneyle yenisini alırız sıkıldım bunlardan zaten .. Baktım şeytan rahat durmuyo, çamasır makinasına attım da kesilmekten kurtuldular. En az iki saat emniyetteler:))) Aycak'dan mı istesem dedim. Onda kurdeleden bol nevar. Şimdi o da ilkokul hatıram yakama takıyorum saçıma takıyorum der vermez neme lazım :) Etrafı döktüm saçtım sonunda mahlepli kekimde kullandığım kurdelemi buldum. Boşverelim fermuar kurdele işlerini ganimete bakın ganimeteeeeeeeee:)))) İki renkli vişneli çikolata damlalı şımarık muffinlere gelllllllll...

Malzeme:

1 Dr. Oetker kakolu kek karışımı (kabarması garanti olduğu için:)

Biraz vişne (arzu edilirse küp doğranmış şeftali de olabilir)

Biraz çikolara damlaları

Hazırlanışı:

Kek karışımını tarife göre hazırlayıp kek kalıplarına birer kaşık döküyoruz. Üzerine 4-5 vişne koyup çırpma kabındaki beyaz karışıma kakao ve çikolata damlaları ekleyip vişnelerin üzerine bir çorba kaşığından fazla ölçüde döküyoruz. Ve fırına.. Yapımı en fazla on dakikanızı alır. Dediğim gibi kabarırmı kabarmazmı derdi olmasın diye hazır kekunu tavsiye ediyorum..

Afiyet olsun...

Favorilerine Ekleyenler


Hakkında Yapılan Yorumlar

İlgili Diğer Bloglar:

  1. SOFRA ÖZLEMİ
  2. Sihirli Oklava
  3. 3prenses
  4. SOFRAMIZ
  5. disal’in gözünden mutfak

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Kategori başlığı yemek olarak kaydedilmiştir.
Yazıyı Email Gönder Yazıyı Email Gönder

2 Yorum Yapılmış »

serpil:

Çok eÄŸlenceli bir site. keyifle gezindim bilgiyi keyiflendirmeniz bir yetenek iÅŸidir:) tebrikler…

Åžubat 5th, 2010 | 00:40
serpil:

Üzgünüm oylamayı yanlış yaptım ama 10 yıldızı hakediyorsunuz…

Åžubat 5th, 2010 | 00:42
Bu Blog Hakkında Yorum Yaz

Yorum